Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso note di frutta matura, pesca, albicocca, mele cotte, note di lievito, di fragole. Al palato, le note di frutta a polpa bianca si mischiano agli agrumi. Finale dissetante con note di pompelmo.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 80%, Pinot Meunier 20%
Origine: Cote des Bar.
Vinificazione: fermentazione in acciaio. Malolattica svolta.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti e altri 3 in bottiglia.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, crostacei.
