Brillante e dalla fine effervescenza. Al naso profumi di fiori bianchi e piccole note fruttate. Al palato è armonico, aromi fruttati come la pesca fanno scoppiare le papille gustative. La struttura è ampia, con freschezza e vivacità sul finale.
Annata: 2019
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Bianco 70%, Auxerrois 15%, Riesling 15%
Origine: Kientzheim e Wettolsheim, Alsazia (Francia).
Terreno: argilla, calcare, sabbia.
Vinificazione: metodo champenoise.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, frutti di mare, piatti delicati a base di pesce.
