Colore rosso rubino poco intenso, al naso è molto fine e si apre con profumi di piccoli frutti rossi, con un fresco tocco vegetale. Il palato risulta complesso, con densità e finezza. I tannini sono presenti senza dominare il vino. Finale lunghissimo.
Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Origine: Wintzenheim, Alsazia (Francia).
Terreno: ciottoli e calcare.
Vinificazione: fermentazione spontanea in tini aperti.
Affinamento: 16 mesi in botti usate.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: carne rossa grigliata, maiale, piatti a base di funghi.
