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Ca' di Frara Pinot Grigio Selezione dei 20 anni

Oltrepò pavese Pinot Grigio DOP 2019
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Cantina Ninni L' Edoardo 2020

IGT Umbria Bianco Frizzante 2020. Metodo ancestrale.
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Cantina Ninni Pilurusciu 2020

IGT Umbria Rosato Frizzante. Senza solfiti aggiunti, non chiarificato e non filtrato.
€20,00
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Castel del Piano Claré 2019

IGT Toscana Rosato.
€13,00
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Castel del Piano Lunalies 2018

IGT Toscana rosato frizzante rifermentato in bottiglia.
€15,00
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Tenuta dei Fiori Calosso 2013 Bio

Uno degli antichi vitigni autoctoni del basso Piemonte, deve il suo nome al colore rosso acceso del raspo prima dell’invaiatura. Questo vitigno deve la sua rinascita a Valter Bosticardo che negli anni ’80 recuperò le poche piante superstiti in giro per i vigneti di Calosso e fece un nuovo vigneto. In collaborazione con l’Università di Torino, a seguito di 12 anni di sperimentazione, il vitigno nel 2007 venne autorizzato dal Ministero e nel 2011 ottenne la DOC con il nome di Calosso.
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