BOLLICINE
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Tenuta San Bartolomeo Rosè Ancestrale 2022
Grero rosato Metodo Ancestrale.
Un vitigno umbro a bacca rossa riscoperto e portato alla ribalta in questa versione frizzante.
€16,00
Gigli Metodo Classico Rosato Brut 84 Mesi
Spumante metodo classico da uva Barsaglina.
Meno di 300 bottiglie prodotte!
€54,00
Ca de Noci Querciole Spergola Frizzante 2022
Spergola frizzante sui lieviti senza solfiti aggiunti.
€23,00
Castel Noarna Trento Blanc de Blancs 2014
Riserva Doss Agù.
Metodo Classico 100% Chardonnay. Dosaggio Zero
€47,00
Francesco Poli Massenza Belle
Bollicina Metodo Martinotti da uva Peverella, vitigno storio del Trentino quasi scomparso.
€16,00
Francesco Poli Schiava Belle Frizzante sui lieviti
Vino frizzante biologico con utilizzo di preparati biodinamici.
€16,00
Francesco Poli Nosiola Belle Frizzante sui lieviti
Da uve Nosiola provenienti dai vigneti sovrastanti il lago di Santa Massenza; essendo posti in una zona collinare molto esposta, i trattamenti sono ridotti al minimo e solo con l'utilizzo di sostanze naturali. Dal 2006 si utilizzano preparati biodinamici e vengono effettuate delle semine di sovescio.
€17,00
