Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: uve rosse locali.
Origine: Ariano Irpino (Campania).
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione con le bucce per 7 giorni.
Affinamento: alcuni mesi in legno.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 14/16 °c
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carni arrosto e alla griglia, affettati e salumi.