Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Fiano 100%
Origine: Ariano Irpino (Avellino).
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, 2 giorni di macerazione sulle bucce.
Affinamento: 6 mesi in legno e altri 6 in gres.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: pesce con pomodoro, carni bianche in umido.
