Colore giallo dorato con profumi floreali e agrumati. Al palato è sapido, con note consistenti che ricordano la mandorla amara.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Grecanico 100%
Origine: Val di Noto (Siracusa).
Terreno: ricco di calcare.
Vinificazione: raccolta manuale delle uve;fermentazione in vasche di cemento.
Affinamento: 6 mesi in cemento, 3 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: frutti di mare, crostacei, tonno.
