Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Moscatel 70%, Malvasia 30%
Origine: Villena (Alicante).
Terreno: sabbioso.
Vinificazione: per il Moscatel uva diraspata e pigiata, fermentazione e macerazione in acciaio per 28 giorni, svinato torna in acciaio. Per La Malvasia pressatura diretta dell'uva intera, fermentazione in acciaio.
Affinamento: in acciaio e poi unione delle masse prima dell' imbottigliamento.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, carni bianche.
