Al naso erbe aromatiche e fiori, in bocca grande freschezza e salinità.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Pollera Nera 100%
Origine: Licciana Nardi (Massa Carrara).
Terreno: sabbioso e ciottoloso.
Vinificazione: pressatura diretta, vinificazione in acciaio su propri lieviti, 3-5 ore di macerazione sulle bucce.
Affinamento: in acciaio.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce, formaggi freschi, piatti vegetariani.
