Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Malvasia 100%
Origine: valle dell' Esaro (Cosenza), a 200 metri slm.
Terreno: argilloso.
Epoca di vendemmia: settembre, raccolta manuale.
Vinificazione: in bianco, pressatura leggera.
Affinamento: in acciaio per 8 mesi.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: frittura di paranza, formaggi a pasta filata.
