Freschezza, frutto, mineralità.
Annata: 2017
Formato: 0,75 lt
Uve: Meunier 100%
Origine: Coizard-Joches (Marne, Francia).
Terreno: calcare e gesso.
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasca d' acciaio.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: antipasti, pesce, crostacei, formaggi.
