Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Montepulciano d' Abruzzo 100%
Origine: Rocca San Giovanni (Chieti).
Terreno: argilla e calcare.
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio.
Affinamento: qualche mese in acciaio.
Non filtrato, né chiarificato e senza solfiti aggiunti.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carni rosse arrosto e grigliate.
