Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Vinificazione: tradizionale in rosso, con fermentazione spontanea e macerazione di 15 giorni con le bucce, dopo di che, a seguito dello svinamento, il vino va incontro alla fermentazione malolattica.
Affinamento: in barrique e tonneaux per almeno 12 mesi, poi in bottiglia per ulteriori 8 mesi.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 16/18 °C.
Abbinamenti consigliati: carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati.
