Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Grenache 90%, Mourvedre 10%
Origine: Languedoc (Francia), a 250 metri slm.
Terreno: argilla e calcare.
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento.
Affinamento: in acciaio.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti, pesce con sugo di pomodoro, formaggi freschi.