Freschezza, vivacità e tanta frutta matura.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Bianco 50%, Pinot Grigio 30%, Riesling 20%
Origine: Andlau (Alsazia).
Terreno: scistoso.
Vinificazione e affinamento: Pinot Bianco macerato per 3 settimane e poi continua la fermentazione insieme a Riesling e Pinot Grigio. Rifermenta in bottiglia.
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce.
