El Hombre Bala

El Hombre Bala nasce nel 2010 nella Sierra de Gredos (Madrid) con la voglia di esaltare un territorio meraviglioso, facendo vini seguendo interamente i principi della biodinamica. Il cambio di marcia accade quando Commando G, la bodega più riconosciuta in quelle zone, entra a far parte della società occupandosi della selezione e della vinificazione. Commando G (Fermando Garcia e Daniel Gomez) e Joaquim Vila, oltre che amici e colleghi, sono grandissimi estimatori di quei territori di montagna e decidono di studiarli a fondo. Queste meravigliose vigne di Grenache vanno dai 50 ai 90 anni di età e crescono su suoli con grande presenza di granito, quarzo e silicio. Viene considerato un progetto di “rimessa in sesto” in quanto le vigne erano in origine praticamente abbandonate.