Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Xarello 100%
Origine: Catalogna (Spagna).
Terreno: argillo - calcareo.
Vinificazione: fermentazione in legno di acacia con 4 ore di macerazione sulle bucce. Pressatura diretta a grappolo intero.
Affinamento: 11 mesi in legno.
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce.
