Colore rosso rubino medio, profumo intenso, con note di frutta a bacca rossa seguite da aromi floreali. In bocca risulta molto fresco, giustamente tannico, equilibrato e di lunga persistenza.
Annata: 2017
Formato: 0,75 lt
Uve: Sangiovese 70%, Merlot 30%.
Origine: Montescudaio (Pisa).
Terreno: calcareo, ricco di fossili.
Vinificazione: in tini di acciaio a temperatura controllata, macerazione di crica 15 giorni.
Affinamento: 2 anni in tini di acciaio e cemento, poi in bottiglia 4/5 mesi.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 14/16.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, carni bianche, formaggi media stagionatura.
