FORMAGGI
Altea Illotto Altea Rosso 2017 Bio
IGT Sibiola Rosso Biologico. Molto particolare, di ottima struttura e di grande eleganza.
€18,00
Bellaguardia Capuleti Rosé Pas Dosé 2016
Spumante Metodo Classico. Eleganza e raffinatezza ma con temperamento, è il rosé di Bellaguardia. Prodotto in quantità limitate solo nelle annate migliori. Ottenuto da uve di Pinot nero in purezza, deve il suo colore alla leggera macerazione delle uve a bacca rossa.
€29,00
Bellaguardia Extra Brut Millesimato 2015
Spumante Metodo Classico. Il simbolo di un territorio. Uno spumante la cui versatilità non nasconde eleganza e personalità. Ci vogliono tempo, dedizione e coraggio, ma alla fine nel bicchiere si ritrova tutta la passione dell' azienda, dalla vigna alla cantina.
€25,00
Bellaguardia Romeo
Spumante Metodo Classico. Lessini Durello Riserva. Romeo, il Durello del Castello di Bellaguardia, rigoroso, la cui qualità non scende a compromessi.
€35,00
Bruno Michel Champagne Cuvée Assemblee Rosé Bio
Champagne Rosé Biologico vinificato su Chardonnay e Pinot Meunier. Uve raccolte a maturazione ottimale.
€54,00
Cantina Ninni Sanbastiano 2018
IGT Umbria Sangiovese. Non filtrato, non chiarificato, con basso contenuto di solfiti. Un grande classico per non sbagliare.
€15,00
Casa di Baal Aglianico 2016 Bio
IGT Aglianico Colli di Salerno. Vino complesso e di elegante struttura.
Ottenuto da severa selezione delle uve Aglianico prodotte in azienda secondo i principi dell' agricoltura biologica.
€16,00
Casa di Baal Fiano 2018 Bio
IGT Fiano Colli di Salerno.
Per la sua struttura, quasi un rosso vestito di bianco.
€16,00
Castel del Piano Pepe Nero 2019
Da uve Vermentino Nero, che donano a questo vino una speziatura insolita. Da scoprire.
€16,00
Castrum Morisci Syrah Testamozza 2020 Bio
Syrah affinato in anfora di terracotta. Non filtrato. Biologico
€20,00
Comai Morèr Rebo 2018 Bio
DOC Trentino Rebo. Incrocio tra Merlot e Teroldego.
CANTINA DELLA SETTIMANA: -20% FINO A DOMENICA 13 MARZO!
€25,00
Cunéaz Pinot Nero Grandgosier 2018
Pinot Nero DOC che nasce dalle vigne di Gressan e Jovencan, vitigno portato in valle forse già alla fine del '700.
€18,00
Erbaluna Barolo Castagni 2015 Bio
Barolo DOCG dal Cru Castagni, nel comune di La Morra, da un vigneto giovane.
€44,00
Erbaluna Barolo Vigna Rocche 2015 Bio
Barolo DOCG. Elegante e vellutato. E' il prodotto di punta di Erbaluna, ottenuto da un Cru storico del Comune di La Morra che risale al 1477, data in cui si ha la prima notizia di questa piccola zona privilegiata per la coltivazione del Nebbiolo.
€47,00
Erbaluna Langhe Nebbiolo DOC 2018 Bio
Nebbiolo da vigne tra i 10 e i 25 anni. Gusto deciso e tannico, almeno fino ai primi quattro anni di vita, sa maturare bene fino ai dieci. Meno austero dei barolo, ma per carattere ed eleganza non ha da invidiarli più di tanto!
€16,00
