Annata: 2019
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Origine: Alsazia (Francia).
Terreno: argilla e calcare.
Vinificazione: 3 settimane di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea.
Affinamento: un anno in barrique usate.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, selvaggina, funghi.
