Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Riesling 100%
Origine: Brauneberg (Mosella).
Terreno: scisto.
Vinificazione: pressatura diretta del grappolo intero. Fermentazione spontanea in acciaio con affinamento sulle fecce fini per un anno.
Affinamento: dai 30 ai 36 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12,5%
Abbinamenti consigliati: aperitivi, crostacei, sushi e sashimi.