Il naso è fresco, marcato da mela e agrume, completato da aromi di succo di pesca. Al palato è gourmand e cremoso, con ritorni agrumati che evolvono verso note di pasticceria e aromi tostati, ma al contempo svela una struttura dritta e precisa che porta verso un finale lunghissimo.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Cramant (Cote de Blancs, Francia).
Terreno: ricco di gesso.
Vinificazione: tradizionale, fermentazione malolattica svolta.
Affinamento: 72 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Abbinamenti consigliati: sushi e sashimi, cruditè di pesce.
