Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Ruchè
Origine: Castagnole Monferrato (Asti).
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, 10 giorni di macerazione con le bucce.
Affinamento: 3 mesi in cemento e ulteriori 4 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne arrosto, salumi.
