Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Nebbiolo 100%
Origine: Magliano Alfieri (Roero).
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione di 20 giorni, senza controllo della temperatura.
Affinamento: 6 mesi in cemento e ceramica.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti di carne, carni rosse, formaggi media stagionatura.