Annata: 2019
Formato: 0,75 lt
Uve: Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
Origine: Suvereto (Livorno)
Terreno: sabbia e sassi, ricco di minerali.
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio.
Affinamento: alcuni mesi in legno, cemento e acciaio.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sugo di carne, carne arrosto.
