Colore dorato con riflessi verdognoli. Perlage fine, aroma intenso, evoluto, di crosta di pane e leggera tostatura. Struttura importante, sapido e fine. La buona acidità permette una lunga evoluzione in bottiglia.
Annata: 2016
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 50%, Corvina 50%.
Origine: Colline Moreniche di Custoza (Villafranca, Verona).
Vinificazione: 30 mesi in acciaio, permanenza sui lieviti 40 mesi in bottiglia.
Affinamento: 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce.
