Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Origine: St. Hippolyte (Alsazia).
Vinificazione: fermentazione spontanea in vasca di acciaio a chicco intero.
Affinamento: in acciaio. Senza solfiti aggiunti.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 14/16 °C.
Abbinamenti consigliati: antipasti di terra, primi piatti di terra, carni arrosto e alla griglia, funghi, tartufo, formaggi media stagionatura.
