Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Xarello 100%
Origine: Alella (Catalunya, Spagna).
Terreno: granito.
Vinificazione: fermentazione spontanea, macerazione con le bucce per 4 giorni.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio.
Grado alcolico: 11%
Temperatura di servizio: 12/14 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi.
