Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Parellada 85%, Garnaccia Nera 15%.
Origine: Alella (Catalunya, Spagna).
Terreno: limoso - gessoso.
Vinificazione: fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce per 10 giorni.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio.
Grado alcolico: 10°C.
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti, piatti a base di pesce, piatti vegetariani, formaggi freschi.
