Tipico vino del Jura dove il suo affinamento prevede la via ossidativa, a botte scolma, e conseguente creazione di “ un velo” ( Vin de Voile ) il quale permette la creazione un bouquet tipico e indimenticabile, di grande piacevolezza. Tra le varie note aromatiche si ricordano le noci fresche e una leggera speziatura. Molto durevole in bocca.
Annata: 2018
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Orbagna (Jura).
Affinamento: 3 anni in botti grandi.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, carne bianca.
