Annata: 2019
Formato: 0,75 lt
Uve: Riesling 100%
Origine: villaggio di Pfersigberg (Alsazia).
Terreno: argilla, calcare, arenarie.
Vinificazione: fermentazione spontanea, pressatura soffice.
Affinamento: 8 mesi in barrique e alcuni mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, formaggi caprini.
