Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Trebbiano 100%
Origine: Montegonzi e Campogialli (Valdarno, Arezzo).
Terreno: galestro e argilla.
Vinificazione: raccolta manuale delle uve; fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio; macerazione di 184 giorni con le bucce.
Affinamento: in acciaio.
Grado alcolico: 10%
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, "cucina fusion", pesce, formaggi freschi.
