Colore rosso rubino. Il suo aroma presenta note di more mature ma anche di violetta, con fini sentori speziati di cioccolato fondente e tabacco. Vellutato al palato, rivela sfumature leggermente astringenti.
Annata: 2018
Formato: 0,75 lt
Uve: Lagrein 100%
Origine: Termeno (Bolzano), esposizione Est, a 320 metri slm.
Terreno: argilloso con presenza di detriti.
Vinificazione: raccolta delle uve a mano; grappoli deraspati e introdotti in contenitori d' acciaio dove il mosto fermenterà.
Affinamento: in barrique per 2 anni a temperatura costante ad elevato grado di umidità nella propria cantina sotterranea con muri in pietra (antica di 600 anni).
Longevità 10 anni.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 14/16 °C.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura.
