Bollicina floreale e salina.
Annata: 2020
Formato: 0,75 ltf
Origine: colli piacentini.
Terreno: sabbioso.
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, rifermenta con il mosto.
Affinamento: sulle fecce fini, fino alla sboccatura.
Non dosato.
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 6 °C
Abbinamenti consigliati: salmone, prosciutto crudo.
