Sagona Gattorosso 2021

Sagona
Sangiovese e una piccola parte di uve autoctone locali.
€15,00
Regione : Toscana

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Sangiovese 85%, Malvasia Nera, Canaiolo, Ciliegiolo, Trebbiano e Malvasia Lunga Toscana 15%

Origine: San Clemente in Valle (Arezzo), a circa 500 metri slm.

Terreno: limoso.

Vinificazione: fermentazione separata per vitigno; macerazione di 20 giorni in cemento e acciaio.

Affinamento: 10 mesi in cemento.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne arrosto e grigliata, salumi. 

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