San Donatino Lunatico 2021 Bio

San Donatino
Sangiovese vinificato in bianco.
€15,00
Regione : Toscana

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Sangiovese 100%

Origine: Castellina in Chianti (Siena), a 400 metri slm.

Terreno: prevalentemente galestroso.

Vinificazione: fermentazione spontanea da parte dei lieviti indigeni dopo pressa diretta.

Affinamento: in acciaio per circa 4 mesi, poi in bottiglia per circa 2 mesi.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 14 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce.

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