SUSHI E SASHIMI
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Larnaudie Hirault Champagne Brut Tradition Les 3 Puys
Champagne da una zona Premier Cru de la Montagne de Reims.
€35,20
Larnaudie Hirault Champagne Brut Nature Zero Dosage
Champagne teso e lineare, riflette la personalità del terroir di appartenenza.
€44,80
Mas Dei Chini Trento Doc Inkino Nature 2017
Spumante Metodo Classico Millesimato.
Oltre 60 mesi sui lieviti.
€25,60
Enderle & Moll Grauburgunder 2021
Un Pinot Grigio dal colore molto accentuato, non dovuto al
contatto con le bucce prolungato come nei comuni Orange Wine, ma ad un
25% delle bucce che vengono usate per colmare le botti (infusione). Un vino unico nel suo genere.
€23,20
Francesco Poli Massenza Belle
Bollicina Metodo Martinotti da uva Peverella, vitigno storio del Trentino quasi scomparso.
€12,80
Jean Vignier Champagne Ora Alba Gran Cru Extra Brut
Champagne Blanc de Blancs proveniente esclusivamente da vigne Grand Cru di Cramant, Choully e Oiry.
€52,00
Jean Louis Denois Classique Brut
Vin Mousseux de Qualité. Spumante Metodo Classico ottenuto dall' inconsueto assemblaggio di uve Pinot Nero, Syrah e Chardonnay.
€16,80
Bouquin Dupont Champagne Vieilles Vigne Extra Brut Blanc de Blancs
Champagne da uve Chardonnay.
€64,00
Claude Bernard Champagne Brut Prestige
Champagne da uve Chardonnay, una sfida ambiziosa che la Maison Bernard è riuscita a centrare... Essendo questa una zona a vocazione Pinot Nero!
€39,20
La Bollina Blanc de Blancs Brut
Spumante Metodo Classico da uve Chardonnay.
Cremoso, sapido e fresco.
€23,20
Podere San Biagio Migrante 2022
Vino bianco biodinamico, di medio corpo e profumato. Ha una bella personalità e lunghezza; schietto e diretto, buona acidità e gran beva.
€15,20
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