L’Azienda si trova a Mercato Saraceno, 18 ettari nell’alta valle del Savio, nel cuore di una Romagna rurale e sfuggente che ha saputo conservare l’autenticità e una profonda vocazione per la coltura della vite. Gestita da Paride, l’Azienda esprime particolare interesse per la salvaguardia del territorio con l’utilizzo di metodi naturali certificati, sia in campagna che in cantina, da Demeter.