Annata: 2016
Formato: 0,75 lt
Uve: Sauvignon 100%
Origine: San Floriano del Collio (Friuli Venezia Giulia).
Terreno: calcareo - argilloso.
Vinificazione: fermentazione spontanea, macerazione di 10/12 giorni con le bucce.
Affinamento: almeno 30 mesi in botte.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 12/14 °C.
Abbinamenti consigliati: pesce affumicato, carne rossa in umido, affettati e salumi.
