Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Trebbiano, Malvasia, Moscato, Colombano.
Origine: Montepetriolo (Perugia), a 350 metri slm.
Vinificazione: fermentazione spontanea in tini d' acciaio con 2 giorni di macerazione.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, primi piatti di pesce, torte salate, formaggi media stagionatura e formaggi erborinati.