Annata: 2018
Formato: 0,75 lt
Uve: Nebbiolo 100%
Origine: Roncati, Ghemme, a oltre 250 metri slm.
Terreno: argilloso.
Vinificazione: fermentazione sulle bucce per 12/15 giorni in acciaio.
Affinamento: 24 mesi in botte grande e 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne rossa, formaggi stagionati.
