Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso fruttato con note di vaniglia, in bocca è fresco con retrogusto amarognolo.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Bianco 100%
Origine: San Michele all' Adige (Trento).
Terreno: alluvionale, ghiaioso e ciottoloso.
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, temperatura controllata.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio e poi in bottiglia.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 8 °C
Abbinamenti consigliati: frutti di mare, asparagi.
