Ancarani Centesimino 2021

Disponibile

Centesimino in purezza.

16,50 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Centesimino 100%

Origine: Faenza (Romagna).

Terreno: sabbioso, con presenza di calcare e lenti argillose.

Vinificazione: uva diraspata e non pigiata; fermentazione spontanea in vasche di acciaio con rimontaggi per circa 10 giorni.

Affinamento: 12 mesi in cemento.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, affettati e salumi, carne rossa.

Emilia Romagna
Ancarani