Borgo dei Posseri Tananai Trento Doc Brut 2020

Esaurito

Spumante Metodo Classico.

27,80 

Esaurito

Descrizione

Spumante intenso e persistente.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%

Origine: Pozzo Basso (Ala, Trento), a 700 metri slm.

Terreno: sabbioso, argilloso con buon scheletro.

Vinificazione: secondo il Metodo Classico, partendo da una base spumante ottenuta con la vinificazione in bianco.

Affinamento: 8 mesi in acciaio inox, 32 mesi sui lieviti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti, primi piatti con sughi di verdure, risotto ai frutti di mare, fritture di pesce e verdure.

Trentino Alto Adige
Borgo dei Posseri