Borgo dei Posseri Tananai Trento Doc Rosè Brut 2020

Disponibile

Spumante rosato Metodo Classico da uve Pinot Nero.

25,70 

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Descrizione

Fruttato, intenso e persistente, con una spiccata acidità data dalle uve provenienti da terreni montani.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 100%

Origine: Pozzo Basso (Ala, Trento).

Terreno: sabbioso, argilloso con buon scheletro.

Vinificazione: resa in pressa del 50%, breve permanenza sulle sue bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.

Affinamento: 8 mesi in inox, 24 mesi sui lieviti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, primi piatti con sughi di carne, carne di maiale arrosto e grigliata, salumi, pizza.

Trentino Alto Adige
Borgo dei Posseri