Camillo Donati Lambrusco 2022

Disponibile

Lambrusco Maestri in purezza. Coltivato a guyot in collina dove si sà produrre poca uva rispetto alle viti di pianura e questo ne diviene nota di pregio. Non può esistere conoscenza dell’ Emilia senza aver bevuto il Lambrusco di Camillo!

17,00 

Disponibile

Descrizione

Bollicine non troppo intense ma con molto carattere. Profumi di bosco e terra bagnata, frutto polposo, note di viola mammola. Beva inaspettata e intensa.

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Lambrusco Maestri 100%

Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea in acciaio e poi rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 12 °C.

Abbinamenti consigliati: affettati e salumi, primi piatti della cucina emiliana, carni rosse.

Emilia Romagna
Camillo Donati