Cancelliere Aglianico Vendemmia 2019

Disponibile

IGT Campania Aglianico.

16,00 

Disponibile

Descrizione

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Aglianico irpino.

Origine: Montemarano (Irpinia), a 450/550 metri slm.

Terreno: argilloso – calcareo.

Vinficazione: uva diraspata e pigiata; fermentazione e macerazione di circa 20 giorni in acciaio.

Affinamento: in acciaio sulle fecce fini per 12 mesi, poi altri 6 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carne arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.

Campania
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