Cantina Togliana L’ Arsin 2021 Carema Doc

Disponibile

Nebbiolo dell’ Alto Piemonte.

36,00 

Disponibile

Descrizione

Aromi cristallini, ariosità, freschezza, armonia. Il sorso seduce per il tatto setoso e garbato, ravvivato dalla corrente acida e dal lieve morso del tannino che danno contrasto e articolazione.

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Nebbiolo (Picotendro) 100%

Origine: Carema (Alto Piemonte).

Terreno: roccioso morenico.

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio inox, circa 50 giorni di macerazione. Malolattica svolta.

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti consigliati: carni rosse in umido o grigliate, formaggi stagionati.

Piemonte
Cantina Togliana