Cantine Barbera Ninarè 2022

Disponibile

Vino rosato frizzante da uve Frappato, ottenuto con il Metodo Ancestrale.

Pét Nat irriverente, imprevedibile e molto divertente, che riporta il vino frizzante al posto che gli appartiene: proprio al centro della tavola. È un vino autentico, facile da bere e da abbinare.

Prende il nome dal nomignolo con cui da sempre è chiamata la mamma di Marilena.

 

21,30 

Disponibile

Descrizione

Corredo aromatico intenso e molto particolare: dal succo di fragola a quello di arancia rossa e melograno, si completa con note di zenzero candito e un tocco di buccia d’agrume. 

Annata: 2022

Formato: 0,75 lt

Uve: Frappato 100%

Origine: Menfi (Sicilia).

Terreno: medio impasto, profondo, con componenti sabbioso – calcaree adagiate su banchi di argilla alluvionale.

Vinificazione e affinamento: uve raccolte e portate immediatamente in cantina, dopo la pressatura fermentano senza macerazione per 2 settimane in vasche di acciaio. Il vino è stato imbottigliato a mano in corso di fermentazione alcolica, terminata in bottiglia con la produzione naturale di anidride carbonica.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: sushi, insalate estive, formaggi, salumi.

Sicilia
Cantine Barbera